Beraneka ragam budaya
nusantara menjadikan setiap daerah di Indonesia memiliki beranekaragam menu
sarapan. Menu sarapan tersebut menjadi makanan khas yang turut memperkaya
khazanah kuliner nusantara. Seperti di Kuningan misalnya, masyarakat mengenal
Hucap sebagai salah satu menu yang kerap disajikan saat sarapan.
Hucap yang merupakan
akronim dari tahu kecap merupakan panganan yang mengombinasikan tahu putih
dengan ketupat sebagai bahan dasarnya. Tahu yang digunakan juga merupakan
produksi lokal Kuningan, yang diyakini lebih padat dan gurih.
Selain tahu dan
ketupat, hal lain yang juga mempengaruhi kenikmatan rasa Hucap adalah siraman
saus kacang. Setelah ditambahkan kecap dan taburan bawang goreng, Hucap sudah
siap disajikan sebagai menu sarapan.
Mengunjungi Kota
Kuningan memang tidak lengkap jika belum mencicipi kuliner yang satu ini. Salah
satu kedai di Kuningan yang menyajikan menu Hucap adalah Kedai Hucap Top Ma
iroh yang berlokasi di Jalan Dewi Sartika. Bagi Anda penikmat kuliner
nusantara, jangan segan-segan untuk mampir ke kedai Hucap paling terkenal di
seantero Kuningan ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar